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平山区检查小餐饮店食品安全
发布时间:2019年5月14日      来源:本溪日报      点击:1154
  日前,平山区市场监督管理局集中对新玛特美食广场、银座美食广场和永丰步行街的小餐饮店进行食品安全专项检查。
  此次行动以新玛特及银座地下美食广场的餐饮服务摊位、永丰步行街内提供餐饮服务以及食品经营的岗亭为主要检查对象。重点清查各单位的主体资格及工作人员持证上岗率情况。凡是没有亮照、亮证经营的,责令其立即亮照、亮证经营;对无照、无证经营或者证照不一致的,责令其停止营业并限期办理《工商营业执照》及《食品经营许可证》;对没有取得健康合格证明的,责令该工作人员停止食品生产经营活动,并限期办理《健康证》。
  检查过程中,执法人员结合实际情况,对餐具是否进行清洗、消毒,食材保存加工是否符合规范,食品生产经营行为是否存在安全隐患等问题进行了细致检查。针对检查中发现的不规范行为,当场予以指导,并责令其限期改正,确保餐饮市场整治落实到位。
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